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宴会料理大全 全7巻セット 古書 西洋料理 ホテル 宴会 宴会プラン | 児島ホテルの詳細情報
宴会プラン | 児島ホテル。とらのまき】人数に合わせて個室を準備！宴会での利用も。見た目・味が。宴会｜札幌西区琴似駅前 札幌ホテルヤマチ｜宿泊・食事・宴会・法要。ホテルや宴会で提供される料理をまとめた全集「宴会料理大全」全7巻セットです。英語表記「Encyclopedia of Banquet Menus」とあり、主に西洋料理・宴会料理の構成やメニュー例などが掲載されています。【内容】・全7巻セット（1〜7巻）・宴会料理のスペシャリティ、メニュー構成など【状態】・古い本のため、経年によるシミやヤケあり・表紙・中ページに汚れあり（写真参照）・通読には問題ありません【サイズ】約 縦31cm × 横23cm1冊 約1.6kgと重量がありますコレクション、料理研究、資料としていかがでしょうか。。宴会コースのご案内 | 鶏料理専門店 ニワトリマーケット。瀧口雅子詩集「蒼い馬」 献呈署名入。古本 文壇出世作全集 中央公論社
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